生姜みそ漬と長ねぎのパスタ
No.124
|
|
|
① 生姜みそ漬はせん切り。長ねぎは斜め切り。油揚げ・にんにくは3mm幅に切る。
② スパゲッティを固めに茹でる。
③ フライパンにごま油をひき、にんにく・長ねぎ・油揚げを炒める。
④ ③に茹で上がったスパゲッティと生姜みそ漬を入れ、炒める。
⑤ 塩味が足りないようなら、生姜みそ漬の漬け味噌を加え、味を整える。
⑥ 器に⑤を盛り付け、七味唐辛子をかける。
・生姜みそ漬で味付けする、和風パスタです。
長ねぎの甘みと、生姜みそ漬の風味が良く合います。
塩味が足りない場合は、みそ漬が漬けてある味噌を加えてください。
copyright (C) Tamuraya,Co.ltd