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こんにゃくみそ漬の一口和風ステーキ
No.022
こんにゃくみそ漬
1袋
にんにく
1/2かけ
サラダ油
小さじ1
バター
少々
つけ合わせ
人参グラッセ
しいたけ
しその葉
(2人分目安)
(1) こんにゃくみそ漬を軽く水で洗い、火が通りやすいように切り込みを入れ、
キッチンペーパーでふき取る。
(2) フライパンを熱しサラダ油とバターを入れ、スライスしたにんにくを炒める。
(3) (2)にこんにゃくを入れ焼色をつける
(4) (3)を盛り、つけ合わせの野菜を飾る。
