山芋みそ漬のピザ風チーズ焼き
No.018
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① 油揚げをパリッと焼いて油抜きをする。
② みそ床熟成チーズのみそ漬と山芋みそ漬は、5mm幅にスライスする。
② みそ床熟成チーズのみそ漬と山芋みそ漬は、5mm幅にスライスする。
③ 油揚げの上に、みそ床熟成チーズのみそ漬の味噌をぬり
山芋みそ漬をのせる。
④ ③に、みそ床熟成チーズのみそ漬をのせ、オーブントースターで
④ ③に、みそ床熟成チーズのみそ漬をのせ、オーブントースターで
チーズがとろけるまで焼く。
・山芋みそ漬のサクサクした食感が楽しめます。
・ちょっとした一品料理や、おつまみにいかがでしょうか。
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