たまごみそ漬のそうめん
No.213
|
|
|
①たまごみそ漬はくし切り、オクラは茹でて輪切りにする
②たまごみそ漬の漬け味噌と、めんつゆを合せ、お好みの薄さに水で薄める
③そうめんを茹で器に盛り、たまごみそ漬とオクラを飾り、すりゴマを散らす
たまごみそ漬が【半熟】になりました！
食欲のない時の救世主《そうめん》に、たまごみそ漬を合せました。
そうめんだけだと栄養が偏りがちですが、たまごみそ漬なら手軽に
ちょい足しができます。
また、たまごが漬けてある味噌も旨味がたっぷり！
いつもめんつゆが、ひと味違ってきます。
copyright (C) Tamuraya,Co.ltd