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これカケルサラダ
No.203
これカケル
たっぷり
サラダ菜・レタスなど
適量
かぼちゃ
20g
スプラウト
適量
パプリカ
少々
(2人分)
①サラダ菜やレタスは、一口大にちぎる
②かぼちゃは茹でてパプリカはそのままで、うすく切る
③スプラウトは根を切る
④器に①~③を盛り付け≪これカケル≫を、かける
・サラダの材料は、お好きな野菜でOK
ハーブ類(ミントやパクチーなど)を入れても、美味しいです。
・≪これカケル≫は、すりつぶしたみそ漬(大根と生姜)がたっぷり入った万能タレ
大根みそ漬の甘みと、生姜みそ漬の爽やかな辛みで、野菜がモリモリ食べられます。
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