伝統に培われた老舗の味、上州/群馬の名品、みそ漬のたむらやのホームページです。
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しその実おじや
No.016
残りごはん
100g
だし汁
1カップ
卵
1個
しその実あられ
30g
三つ葉
少々
(1人分目安)
(1) 土鍋にだし汁とごはんを入れ火にかけ、煮立ったら弱火にする。
(2) 溶き卵を流し半熟状になったら火を止める。
(3) 仕上げにしその実あられと三つ葉を入れ味を整える。
残り野菜を適宜使って頂いても美味しくなります。
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